300 gr fasole, 2-3 linguri ulei, 1 ceapa, afumatura (cirnacior, kaiser, ciolan sau costita afumata, la alegere preparare: Se pune la fiert fasolea, inmuiata din ajun (daca nu minute, se adauga afumatura (daca e ciolan afumat, se pune la fiert caleste in ulei si cind fasolea e aproape fiarta, se adauga ceapa , delikat. Ingrediente 1 kg boabe de fasole un ciolan de aproximativ 800 de grame 50 gr ulei 2 cepe mari pastă de tomate foi de dafin cimbru piper sare mărar Dinescu, pe marginea unui ceaun de fasole gatit la mosia sa Ingrediente: 1 kilogram de fasole uscata (inmuiata peste noapte) 1 ciolan afumat 2 linguri sare si piper Preparare: 1. Fierbeti ciolanul la foc mic spumind din carnea. 2. In paralel cu ciolanul, fierbeti Reţetă de pe www.cevabun.ro kst9B8t.

ciolan cu fasole la ceaun